mayo 6, 2021
Tengo gambas tengo chopitos tengo croquetas tengo jamón

Tengo gambas tengo chopitos tengo croquetas tengo jamón

😙 Croquetas de gambas japonesas

En los menús de tapas españoles, las croquetas de jamón son un elemento básico que se sirve en todo el país. Estos pequeños buñuelos de bechamel ligeramente empanados y fritos contienen un delicioso jamón curado español, y en casa no son difíciles de recrear. Crujientes por fuera y cremosos por dentro, son un éxito seguro con una copa de cerveza o vino como aperitivo para su próxima fiesta o como merienda.
Asegúrese de que el jamón esté muy bien picado para conseguir el mejor resultado para sus croquetas, de manera que se pueda mezclar bien con la masa. La masa debe enfriarse durante un mínimo de tres horas después de haberla hecho, pero si quieres hacer las croquetas al día siguiente, puedes dejarla toda la noche siempre que esté sellada. Antes de freír las croquetas en aceite de oliva, puedes incluso hacer la masa con antelación, siempre que esté sellada y guardada en la nevera.
Calentar 1/2 taza de aceite de oliva a fuego medio en una cacerola pequeña. Añadir la harina y cocinar, removiendo constantemente, durante 3 minutos. Añade la leche muy lentamente, sin dejar de remover, y añade el caldo de pollo hasta que todo el líquido esté incorporado. Puede tardar hasta 30 minutos en hacerlo.

💥 Croquetas de patata de jamón

Esta es una lista de platos de tapas que son populares. En la cocina española, las tapas son una amplia selección de aperitivos o tentempiés. Pueden ser frías (como el queso y las aceitunas mixtas) o calientes (como los chopitos, que son chipirones rebozados y fritos).
Las tapas se han convertido en toda una cocina, a menudo sofisticada, en algunos bares de España. Los clientes de tapas pueden pedir varias tapas diferentes en España y combinarlas para hacer una comida completa. En algunos países centroamericanos, estos aperitivos se conocen como bocas.
El “ajo y aceite” es una salsa en la que el ajo, el aceite y la sal son los ingredientes clásicos, pero la mayonesa y el ajo son el tipo de salsa más popular, que se sirve sobre el pan o con patatas hervidas o a la plancha, pescado, carne o verduras.
Las tapas frías elaboradas con pequeños productos alimenticios encurtidos en vinagre y ensartados en brochetas suelen llamarse pinchos de encurtidos. También se conocen como gildas o piparras y consisten en productos encurtidos con trozos de pimiento y otras verduras, como aceitunas, cebollitas, pepinitos, chiles (guindilla). A menudo se incluye una anchoa.1]

🦁 Croquetas de patata españolas

No nos malinterpretes, se trata de lucirse cuando María pensaba en montar una sección de comida. Por lo tanto, no tenemos nachos o tacos sólo para aclarar esto. Yo digo que sí, si vas a un restaurante en México. A María le encantan las quesadillas (¿a quién no le gusta el queso fundido?) La mayoría de la gente piensa que es un país de Europa que tiene tapas, aceitunas, aceite de oliva, vino y algunas cosas más… Incorrecto. Somos el país que reconoce la deliciosa comida de todo el mundo. Y nos alegra que pueda probarla usted mismo. A continuación enumeramos algunos platos que puedes encontrar en muchos restaurantes españoles para simplificar las cosas. P.D. Hemos marcado con un * los platos clásicos de tapas. P.D. En España utilizamos el pan para todo, así que no dudes en utilizarlo para cada plato (empapando la sopa, con el jamón, haciendo un bocadillo de tortilla, etc).
Como no queremos ofender cuando estamos ofendidos […] […] […] […]

🤙 Receta de croquetas españolas

Calienta un poco de mantequilla a fuego medio en una cacerola. Añade 1⁄4 taza de harina; cocina durante unos 3 minutos, hasta que esté apenas dorada. Poner la leche, las cebollas y el perejil en un batidor; llevar a ebullición a fuego medio-alto. Reducir el fuego a medio; cocer a fuego lento, removiendo frecuentemente, durante 18-20 minutos hasta que espese. Con un colador fino, colar la salsa. Vuelva a ponerla en la cacerola del jamón y las gambas; llévela a ebullición a fuego medio-alto. Reduzca el fuego a medio-bajo; cocine a fuego lento de 12 a 14 minutos hasta que espese. Sazone con sal. Relájese durante la noche.
Verter 2 hondas de aceite de oliva en una olla grande. Calentar hasta que un termómetro indique 375 °. Colocar la 1 taza restante de harina, el pan rallado y los huevos en tres platos anchos y poco profundos separados. Dar forma a 2 cucharadas de la mezcla de jamón enfriada en un óvalo de 3″ de largo con las manos enharinadas; pasar por harina, rodar por los huevos y cubrir con pan rallado. Sacuda el exceso. Para crear otra capa de huevos y pan rallado, repita el proceso (pero no la harina). Pasar a una fuente. Para hacer 20 croquetas en total, repetir el proceso. Freír las croquetas durante unos 1 1⁄2 minutos, hasta que estén doradas. Escurrir en toallas de tela.

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