abril 16, 2021
Origen del kalimotxo

Origen del kalimotxo

🤠 Origen del kalimotxo del momento

Tim ha desarrollado un amor irrefutable por el vino y un interés por todo lo relacionado con él desde que era un niño, aunque no ha tenido ninguna formación formal en vino. Fue desde muy joven que se introdujo en el vino y en la cultura que lo acompaña y ha estado enganchado desde entonces, viniendo de una familia de amantes del vino. Es con gran alegría que espera compartir esas experiencias aquí y llevarlos en el viaje, habiendo viajado a cientos de regiones vinícolas en todo el mundo, incluyendo las de Francia, Italia, California, Australia y Sudáfrica, y probado una amplia variedad de sus vinos.

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El calimocho o kalimotxo es un cóctel español muy popular que se sirve durante las típicas fiestas de “botellones” en muchos bares y que es preparado por los jóvenes españoles. En la región vasca de España, el calimocho se originó pero se ha extendido por todo el país y a muchas otras partes del mundo. La “auténtica” cola para preparar el calimocho es la Coca-Cola, pero cualquier cola funciona.
Combine la cola y el vino tinto en un recipiente de 1 galón con tapa o en una botella de 2 litros de cola. Ponga la tapa y meza el frasco suavemente para mezclar. Hasta que se sirva en vasos con hielo, déjelo reposar unos minutos.
Le acabo de dar 3 estrellas, porque no me gusta este tipo de bebida dulce. Pero vale la pena intentarlo, al menos una vez. Con respecto a esta receta… cualquier cola no va a funcionar para esta bebida. O bien tienes que usar Coca Cola o no haces Kalimotxo correctamente. Como las otras marcas de cola son demasiado dulces, la Coca Cola es muy necesaria y eso mata la combinación.
La otra cosa que esta receta y su guía dejan fuera es que tiene que ser un mal vino, porque el kalimotxo sabe peor con un buen vino y sólo se desperdicia un buen vino. Como la Coca Cola es bastante dulce y la combinación tiene que ser compensada, el vino debe ser amargo.

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La raíz de Kalimotxo (también conocida como Calimocho) está relacionada con el Antiguo Puerto de Algorta. Aunque la combinación de vino tinto y una bebida de cola ya existía en los años 20, como apenas había establecimientos que sirvieran el refresco americano, era una bebida minoritaria.
Cuando la primera fábrica de Coca-Cola entró en funcionamiento en España en 1953, las cosas cambiaron y la bebida larga se hizo popular bajo varios nombres diferentes: Rioja Libre, Mochete, Tincola, Poor Man’s Long Drink, Long Drink Blue-collar…
El invento del término se atribuye a la escuadra de ‘Antzarrak’ que fue responsable de coordinar las festividades de ese año. Para ello, compraron 2.000 litros de vino tinto que resultó ser agrio, ya sea por el calor o por las artimañas del vendedor.
Como habían pagado una suma considerable por su compra, tuvieron que encontrar una salida para el vino defectuoso que, aunque no era perjudicial para su bienestar, sabía especialmente mal, según les dijo un conocido médico. Encontraron la cantidad correcta para cubrir el mal sabor del vino después de muchas mezclas que probaron con una bebida de cola, y llegaron a la regla de que era apropiado añadir la misma cantidad de cola que de vino. De esta manera, para deshacerse de todas las existencias de vino, tenían que ser capaces de vender 4.000 litros de esta bebida a sus clientes.

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Había una vez una fiesta en el campo en el País Vasco, todo el mundo venía de unos pocos kilómetros a la redonda, pero hubo un error… Había vino agrio. Los promotores de la fiesta querían acompañarlo con coca-cola, porque sería más bebible. La nueva bebida tuvo tanto éxito que prefirieron mezclar coca-cola y vino para las próximas fiestas a partir de entonces. ¡La nueva bebida fue nombrada en honor a los dos brillantes tipos que la inventaron! Motxo y Kali…
Otras naciones alrededor del mundo, por supuesto, tienen la misma combinación de lujo. Bueno, no me sorprende. Es todo vino y coca-cola… Un desarrollo más complicado fue la rueda (tal vez con consecuencias menos importantes, pero aún así…)
En la historia, hay más ejemplos de nombres mixtos: NYLON, la sustancia, se llama como fue inventada por los investigadores de Nueva York y LONdon. Budapest una vez consistió en dos ciudades: Buda y Pest… ¡Y así sucesivamente!
Publicado por srovieticobtw el 15 de diciembre de 2009, actualizado Cuanto mejor sea el vino, mejor será el kalimotxo… Vale la pena! – srovietico, Dec 15, 20090votosTodavía mezclamos mucho vino y coca-cola aquí en Hungría, aunque tenemos vino de buena calidad. ¡Que me gustaría que todos supieran! Pero la cerveza en realidad tiene el mismo escenario “shandy”. Es todo limón y soda. Es tan agradable en esos calurosos días de verano. A mí me gusta.

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