septiembre 18, 2021
Boicot a los productos catalanes

Boicot a los productos catalanes

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Investigamos las posibles implicaciones de un hipotético boicot comercial contra los productos catalanes, que está siendo organizado por algunos sectores de la sociedad española por razones políticas. Un boicot comercial simétrico provocará una disminución de las exportaciones catalanas a España, así como un mecanismo parcial de sustitución de importaciones en Cataluña. Para medir el impacto económico del boicot, comparamos la economía catalana “real”, definida en la tabla input-output de 2005, con una economía catalana “simulada” que tiene en cuenta los efectos de un boicot en los intercambios comerciales entre Cataluña y España.
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El anticatalanismo (catalán: anticatalanisme, IPA: antiktlnizm) se refiere a un grupo de supuestos desarrollos históricos en España que han sido hostiles a la cultura y las tradiciones catalanas.
El anticatalanismo es un término histórico que designa una actitud hostil hacia la lengua catalana, el pueblo, las costumbres o todo lo relacionado con Cataluña. En un sentido político, puede ser una respuesta a la percepción de una invasión del nacionalismo político catalán en la región. También se conoce como catalanofobia en los casos más graves, pero no es una fobia en el sentido tradicional. Varios grupos políticos asociados al anticatalanismo son conocidos por organizar boicots a los productos catalanes.

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Boycott-Proof Delicatessen es una etiqueta única producida por MRM/McCann, una empresa de marketing con sede en Madrid, que consiste en artículos elaborados con ingredientes de ambos lados de la frontera catalano-española. El objetivo de la campaña es eliminar los prejuicios a través de los alimentos.
Como resultado de la lucha política entre Cataluña y el resto de España, surgió este concepto. Cataluña es un territorio español con una historia distinta y un gobierno que busca la independencia de España. El boicot a los productos catalanes desde España y a los productos españoles desde Cataluña ha supuesto importantes pérdidas económicas para los productores locales.
El cava, el aceite de oliva, el chocolate y la miel son algunos de los productos de la charcutería boicoteada. La mitad española está etiquetada como tal, mientras que la catalana lo está. Sin embargo, al quitar la pegatina que separa la etiqueta se descubre la verdad: los ingredientes son idénticos. No hay frontera que pueda aislarlos de lo que comparten.
En una degustación organizada para lanzar la colección se presentaron dos versiones diferentes de cada producto, la catalana y la española, y la verdad se desveló después. También se distribuyeron en restaurantes y tiendas gourmet de ambos lados, permitiendo a la gente elegir entre los dos en función de sus creencias políticas.

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A pesar de que la simbólica declaración catalana de independencia de España se hizo hace poco más de seis meses, la cuestión de la independencia catalana ha sido una fuente de contención en la región durante varios años.

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El boicot y la reducción de los beneficios de las empresas y los residentes catalanes son dos posibles consecuencias del movimiento independentista catalán. En anteriores polémicas sobre la independencia de Cataluña, se han hecho llamamientos al boicot de productos como el vino catalán, con el cava como objetivo particular. El cava es un vino espumoso de España. En 2004, por ejemplo, se decretó un boicot a los productos catalanes, especialmente al cava, en respuesta a las polémicas declaraciones de un dirigente catalán. Según un informe del NY Times de 2006, la cuota de mercado del cava sólo aumentó un 2% ese año, frente al crecimiento de dos dígitos del año anterior. Luego, en 2005, las ventas de Cava cayeron otro 7%, lo que sugiere que el llamamiento al boicot tuvo éxito. Avancemos rápidamente hasta el más reciente llamamiento a la independencia en 2017: los datos del mercado muestran “una enorme caída en términos de ventas de Cava doméstico hasta el punto de que el Cava es realmente un vino impulsado por la exportación ahora”, según un artículo reciente de Wine on VI. Análisis de casos de otros vinos catalanes: El trabajo de la DO Montsant

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