abril 12, 2021
Rolon de cera

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Las ceras son una clase compleja de compuestos orgánicos cercanos a la temperatura ambiente que son sólidos lipofílicos y maleables. Se incluyen los alcanos y lípidos más altos, normalmente con puntos de fusión por encima de unos 40 °C, que se funden para dar líquidos de baja viscosidad. Las ceras son insolubles en agua, pero solubles en solventes orgánicos y no polares. Las plantas y los animales desarrollan ceras naturales de varios tipos y se encuentran en el petróleo.
Las ceras son compuestos orgánicos, hidrocarburos que consisten característicamente en largas cadenas alifáticas alifáticas, aunque también puede haber compuestos aromáticos. Las ceras naturales, como los ácidos grasos, los alcoholes primarios y secundarios, las cetonas, los aldehídos y los ésteres de ácidos grasos, pueden contener enlaces insaturados e incluir diferentes grupos funcionales. Las ceras sintéticas también consisten en una secuencia homóloga de hidrocarburos alifáticos de cadena larga a la que le faltan grupos funcionales (alcanos o parafinas) .1]
Muchas plantas y animales sintetizan ceras. Los ésteres de cera derivados de diversos ácidos grasos y alcoholes carboxílicos suelen estar compuestos por los de origen animal. Las mezclas características de hidrocarburos no esterificados pueden predominar sobre los ésteres en las ceras de origen vegetal. 2] La composición depende no sólo de la especie, sino también de la ubicación geográfica del organismo.

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Los autores estudiaron los ácidos grasos de cadena larga obtenidos de las fracciones de secreciones de meibomio de la cera y las fracciones de éster de esteroles de pacientes con blefaritis crónica y personas normales. La cromatografía en capa fina separó las secreciones de Meibomio en diferentes grupos de lípidos (TLC). Se utilizaron cera eludida y transesterificada y ésteres de esterol. La cromatografía de gas-líquido ha estudiado los ésteres metílicos de ácidos grasos liberados (FAME). Para los 58 picos descubiertos se calcularon las longitudes de cadena equivalentes (ECL). Los criterios han establecido positivamente treinta y tres picos. Los picos se han cuantificado según la normalización de la región. Para cada persona se midieron los porcentajes de composición y se tabularon por grupo; cada ácido graso se analizó mediante un análisis de varianza y cada grupo clínico se comparó con sujetos normales. En comparación con los sujetos habituales, los autores observaron aumentos en la secuencia de ácidos grasos monoinsaturados de los ésteres de cera/esterol de los pacientes (P menos de 0,05). En algunos componentes de la secuencia de las variedades saturadas regulares, rectas y ramificadas, los autores también encontraron variaciones. Estas distinciones entre el grupo normal y el grupo blefárico indican un patrón de importancia biológica que puede contribuir a la fase de la enfermedad. La probabilidad de una correcta clasificación en grupos clínicos basada únicamente en el análisis FAME es del 73%, dada por el análisis discriminante (P menos de 0,05).

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ResumenLos especímenes de reloj anaranjadoHoplostethus atlanticus se capturaron durante un viaje de pesca comercial en el borde del Chatham Rise, al este de la Isla Sur de Nueva Zelandia, en junio de 1988. Se ha descubierto que múltiples tejidos de peces contienen cantidades significativas de lípidos casi en su totalidad como ésteres de cera. Estos tejidos incluyen una vejiga de baño con grasa, un tejido filtrado de grasa que se encuentra en la cavidad neurocraneal, el cuero cabelludo, el cráneo y la columna vertebral. Se han estudiado las propiedades físicas de los ésteres de cera en relación con las temperaturas que se dan en el lugar donde se encuentran los peces. La calorimetría diferencial de barrido y la espectroscopia de RMN también indican que el lípido es parcialmente sólido a 6 °C, temperatura a la que los peces están situados en la columna de agua. Sin embargo, el lípido es totalmente líquido a 14 ° C, a la temperatura de la superficie donde los peces están positivamente boyantes. Se sugiere que el aumento de la densidad de lípidos a 6 ° C hará que los peces en su hábitat normal sean neutralmente flotantes. En relación con su potencial contribución a la flotabilidad, se investigó la posición de los tejidos ricos en lípidos y se realizó un análisis histológico de la vejiga natatoria.

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Resumen La posición de la unión del hidrógeno en la cera cuticular Hordeum vulgare L. Se compararon los resultados de la calorimetría diferencial de barrido y la difracción de polvo de rayos X de la cera con los de las mezclas de n-alcanos con distribuciones de longitudes de cadena que imitan las de la cera. Se concluye que el enlace de hidrógeno impide que se separen las distribuciones de longitudes de cadena cortas y largas y da lugar a la creación de una gran porción amorfa en relación con la de una cera parafínica estándar. Las cadenas de éster más largas (39 ⁇ n ⁇ 50) tienden a tender un puente en la zona amorfa de la cadena entre dos capas adyacentes de cadenas más cortas (20 ⁇ n ⁇ 33), donde n es el número de átomos de carbono por cadena. Esta cera vegetal tiene una estructura de dos capas, a diferencia de la cera parafínica que tiene una estructura de una sola capa.

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