septiembre 20, 2021
Palmitato de ascorbilo es malo

Palmitato de ascorbilo es malo

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Es seguro que todos los miembros de la familia consumen el aceite en la ración general. El aceite no disuelve la vitamina C (ácido ascórbico). Sin embargo, hay muchos derivados vitamínicos solubles en aceite, el más común de los cuales es el palmitato de ascorbilo. Químicamente, es un éster de ácido ascórbico con ácido palmítico como ácido graso. Es muy soluble en alcohol (10 g/100 ml), pero tiene una baja solubilidad y velocidad de disolución en aceite (30 mg/100 ml a temperatura ambiente). El ácido ascórbico constituye el 41% del palmitato de ascorbilo, por lo que un aceite completamente saturado de palmitato de ascorbilo sólo puede tener 12 mg de vitamina C por 100 ml de aceite. Una ración diaria de 20 ml de aceite incluirá 2,5 mg de vitamina C, sin contar las pérdidas debidas al almacenamiento y la preparación. Esta cantidad insuficiente de vitamina C no sería suficiente para evitar la aparición del escorbuto.
– Aunque la administración de suplementos de palmitato de ascorbilo no eliminaría el escorbuto, pospondría la aparición de la enfermedad, dando más tiempo a otras intervenciones para que surtan efecto. – El escorbuto puede evitarse bebiendo 80 mL de aceite fortificado al día.

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La vitamina C (ácido ascórbico) es una molécula importante para la salud de la piel por sus propiedades antioxidantes y su papel en la síntesis de colágeno. La vitamina C, tanto dietética como tópica, tiene efectos beneficiosos sobre las células de la piel, y algunas investigaciones indican que puede ayudar a prevenir y tratar el fotodaño inducido por los rayos UV. Sin embargo, debido a la falta de estudios, los efectos de la vitamina C en la piel son inciertos. Este artículo aborda las posibles funciones de la vitamina C en la piel y resume lo que se sabe actualmente sobre la función de la vitamina C en la salud de la piel.
La vitamina C es un componente común de la piel que se encuentra en altas concentraciones tanto en la dermis como en la epidermis (1, 2). La epidermis contiene más vitamina C que la dermis, a pesar de que las concentraciones de vitamina C en ambas capas son aproximadamente equivalentes a las de otros antioxidantes hidrosolubles como el ácido úrico y el glutatión (2-4). Por otra parte, el contenido de vitamina C en la epidermis y la dermis disminuye con la edad (2). La luz ultravioleta excesiva o los contaminantes (por ejemplo, el humo del tabaco y el ozono) pueden reducir los niveles de vitamina C, especialmente en la epidermis (4-6).

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La aplicación regular de antioxidantes tópicos tiene una serie de ventajas para la piel, la más importante de las cuales es la defensa auxiliar contra la dañina radiación UV, que es una causa bien conocida de cáncer de piel, fotodaño, inmunosupresión y otras consecuencias negativas.

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1-3 Aunque el mecanismo de defensa natural del cuerpo inicia una respuesta defensiva cuando se expone a los dañinos rayos UV, la exposición sigue iniciando la cascada de radicales destructivos, lo que hace necesario el uso de antioxidantes tópicos. El uso de protectores solares es importante, pero ningún producto de protección solar puede proteger la piel de todos los daños del sol. El conocimiento de las diferentes formas de radicales, sus efectos nocivos en la piel y los mecanismos de acción de los antioxidantes más comunes puede ayudar al profesional a hacer recomendaciones de defensa contra los rayos UV. Hay una gran cantidad de antioxidantes tópicos disponibles, todos los cuales han demostrado científicamente su eficacia. El clínico podrá seleccionar los antioxidantes más eficaces para sus pacientes si tiene un conocimiento práctico de los antioxidantes más utilizados y beneficiosos.

Cómo se pronuncia palmitato

El éster de vitamina C Palmitato de ascorbilo es un derivado del ácido ascórbico (vitamina C) y del aceite de palma. Como el Palmitato de Ascorbilo no sufre la misma oxidación que el Ácido L-Ascórbico, es una fuente más suave de Vitamina C para el cuidado de la piel. Para los tipos de pieles sensibles, no se recomienda el Ácido L-Ascórbico porque puede provocar cierta actividad en la piel. Es una fuente más soluble de vitamina C que se suele utilizar en cremas, sueros y limpiadores faciales en productos tópicos para el cuidado de la piel.
El palmitato de ascorbilo penetra en el tejido cutáneo y estimula el desarrollo del colágeno. El palmitato de ascorbilo es un gran ingrediente antienvejecimiento porque suaviza las arrugas y las líneas de expresión, unifica el tono de la piel y la protege de los daños causados por los radicales libres. El palmitato de ascorbilo se absorbe fácilmente en la piel porque es un medio soluble en aceite, lo que proporciona unos beneficios extraordinarios que pueden soportar incluso los tipos de pieles sensibles.

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